Aktuelles

Mit dem Morgen startenden kalendarischen Beginn des Sommers geht unsere Sommerspeisekarte an den Start

Liebe Freunde und Gäste!

Wir hoffen, Ihr hattet alle schöne Pfingstferien, ob in der Ferne oder zuhause. Trotz (oder vielleicht dank) Corona konnten wir uns wunderbar erholen und haben ein paar Tage dem quasi Nichtstun gefrönt, so dass wir jetzt wieder mit vollem Tatendrang durchstarten.

Unsere neue Karte „READY To BBQ – READY TO PARTY“ macht Lust auf Sommer, Sonne & Genuss. Die „Klassiker” der Classic Karte werden in den nächsten Wochen flankiert von Caesar Salad, gebackenen TintenfischringenPflanzerl & KIKOK Backhendl.


Bei den Specials starten wir in Woche I der neuen Karte mit:

  • Gurkenkaltschale mit Garnelen-Zitronengras-Spieß
  • Gebackener Blumenkohl mit Avocadocreme und Himbeeren
  • Zanderfilet – kross gebraten mit Pfirsichrisotto
  • Kalbsleber mit feinem Kartoffelstampf und Pflaumenragout
  • Surprise of the Week (ich weiß selber noch nicht was Marcel zaubern wird)


WAS NOCH WICHTIG IST

Wir denken, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Wer sich zudem lieber selber an den Grill zuhause stellt, sollte noch einmal einen Blick auf unseren wunderbaren BBQ Boxen werfen. Genuss ist eine Frage der Qualität und die garantieren wir Euch dank unserer ausgewählten, exklusiven Lieferanten. Neu im Sortiment von Crusta Nova die Black Tiger Wildgarnelen in der 2/4er und 4/6er Kalibrierung – ein Hochgenuss für €59,99/KG.
Auch auf der Weinseite haben wir wieder ein paar neue Schätze ausgegraben und Werdern auch zeitnah ein „Gute Laune Sommer Six Pack Wein Paket” für Euch schnüren.

ÖFFNUNGS- & WARME KÜCHE ZEITEN

In dieser Woche sind wir komplett für Euch da. In den kommenden Wochen kommt es zu gelegentlichen Einschränkungen, da wir uns an dem ein oder anderen Wochenende einfach auf die gebuchten und geplanten Caterings konzentrieren müssen. Näheres hierzu, wenn es soweit ist. Kommt gut zurück in den Alltag und denkt immer daran „Eure Genusswerkstatt N°1 im Würmtal“ kann Euch immer eine kulinarisch-lukullisischen Auszeit herbeizaubern.

Feine Grüße,
Jule & Peter 

JFK Sommerbeginn: Ready to BBQ, Ready to Party

Wir sind dann mal weg

Betriebsferien im Sommer 2022