Liebe Freunde und Gäste!
Wir hoffe, Ihr habt schöne Pfingstferien verbracht und freut Euch jetzt auf die anstehenden Sommerwochen. Wir freuen uns, kulinarisch mit unserer neuen Speisekarte zum Gelingen der nächsten Wochen beizutragen.
Bevor wir Euch über die Specials der Woche informieren, ganz kurz ein Wort zu den „Einwechslern“ auf der Classic Karte. In den kommenden 6 Wochen verwöhnen wir Euch u.a. mit:
- Caesar Salat mit KIKOK Huhn
- Fish`n Chips mit Sauce Tartare
- Frittierte Tintenfischringe mit JUZO Majo – dazu Wildkräutersalat
- Backhendl mit buntem Kartoffelsalat
Die weiteren Classics entnehmt Ihr der neuen Karte.
Nun zu den Specials der ersten Woche. Hier dürft Ihr Euch u.a. freuen auf:
- Gurkenkaltschale mit oder ohne Gambas-Zitronengraspsieß oder Karotten-Orangen-Ingwer Suppe
- Gebackenen Blumenkohl mit Himbeeren und Avocadocreme
- Zanderfilet – gebraten auf Pfirsich Risotto (geht auch only)
- Kalbsleber mit Kartoffelstampf und Pflaumenragout
Als “surprise of the week” servieren wir Euch gerne (solange es ihn noch gibt) Schrobenhausener Spargel sowie griechischen Bauernsalat mit gebratenem Pulpo & Sepia oder kurz gebratenem Albacore Tuna Filet.
Kommt gut in den Sommer, genießt das Leben und vergesst die Sorgen.
Sofern unsere frischen Neuzugänge im Weinbereich hierbei helfen können, kommt gerne vorbei und probiert Euch durch Sommer & Sonne des Jahrgangs 2022.
Feine Grüße,
Jule & Peter
