Liebe Freunde und Gäste!
Die dunkle Jahreszeit hat begonnen, die Kamine knistern, die Kerzen flackern und das feine Federvieh brutzelt im Ofen vor sich hin. Soweit eine schöne Geschichte, aber in der Realität kann es noch schöner sein, denn das Brutzeln vom Federvieh übernehmen wir gerne für Euch.
Genießt servierfertige Enten oder Gänse von jetzt bis Weihnachten und werft für weitere Details einen Blick auf den diesjährigen „Federvieh-Flyer“. Auch das definierte Wein Six Pax können wir Euch wärmstens für den Start in die Rotwein Saison empfehlen.
Weil das alles noch nicht genug an guten Informationen zum Wochenstart ist, dürft Ihr mit aller Vorfreude auch noch einen Blick auf die neue Karte werfen.
Die Classics haben wir ein wenig „durchgerüttelt“. Freut Euch u.a. auf gebeizten Lachs mit Reiberdatschi, konfierte Entenkeule, fein geschmorte Ochsenbacken sowie den Klassiker der Classics Fish ‘n’ Chips.
Köstlich und lecker geht es in der ersten Woche der neuen Karte auch los mit den Specials:
- Rote Beete Cremesuppe mit Malzbaguettecroutons
- Gezupfter Burrata auf lauwarmem Ratatouille
- Kalbsleber rheinischer Art mit Kartoffelstampf
- Matjes Hausfrauen Art mit jungen Kartoffeln
- Pannfisch mit Bratkartoffeln und feiner Senfsauce
Wem jetzt nicht das Wasser im Mund zusammenläuft, naja, dem wünschen wir trotz allem guten Appetit.
ÖFFNUNGSZEITEN
Wir sind die komplette Woche zu den bekannten Öffnungszeiten- und Tischzeiten für Euch da. Zudem dürfen wir an dieser Stelle noch einmal auf den kommenden Samstag, St. Martin, hinweisen. Wir haben uns mit Enten und Gänsen „bevorratet“ und richten Euch gerne Euer feines Federvieh. Bestellungen nehmen wir bis Donnerstag, 1500h, an. Die Auslieferung erfolgt am Samstag zwischen 1700-1900h.
Kommt gut durch den November und schaut immer mal wieder bei uns vorbei, denn in den kommenden Wochen bereichern wir unser Sortiment wieder mit feinen süßen und herzhaften Leckereien. So sind die wunderbaren Baumkuchenspezialitäten von Groch & Erben bereits im Regal, weiteres folgt.
Bleibt positiv (nur gelaunt und nicht getestet 😉).
Feine Grüße,
Jule & Peter
