Aktuelles

Bei uns ist folgende Situation eingetreten. Mit Dirk wird einer unserer beiden Hauptköche krankheitsbedingt wochenlang ausfallen. Da wir diesen Ausfall nicht von heute auf morgen kompensieren können, müssen wir kurzfristig umplanen.

Wir hoffen, Ihr durftet so entspannte und sonnige Sommerferien wie wir verbringen.
Bestens gelaunt und fast noch besser erholt starten wir am 14.9. in die Spätsommer / Herbstzeit mit Euch durch.

Am Samstag, 14.08.2021, sowie die kommende Woche von Dienstag bis Samstag geben wir noch einmal Gas und verwöhnen Euch mit unserer Sommerferienkarte und allen Specials von der Abendkarte.

Wie bereits kommuniziert, haben wir die kommenden drei Montage (2., 9. & 16.8.) geschlossen bevor es vom 23.8. – 13.9. in die Betriebsferien geht. Ergo startet die neue Jaegers-Woche erst am Dienstag, dafür aber mit einer MEGA-Sommerferien-Karte. Neben Frühstück von 0900-1100h auf unserer Sonnenterrasse 😩 oder in der guten Stube verwöhnen wir Euch in den kommenden drei Wochen mit einer Highlight-Karte und einer Besonderheit: „Wir machen die Mittage zum Abend!“, Was heißt das? Ihr könnt bereits am Mittag die komplette Evening Only Karte mit Burger, Schnitzel, Crusta Nova & Albers BEEF Spezialitäten genießen. Freut Euch zudem ab Dienstag auf u.a. mit Feta & Mozzarella gefüllte SPITZPAPRIKA an Wassermelonen-Tomaten-Salsa CAESAR SALAD mit KIKOK Huhn feines US-ROASTBEEF  mit Sauce Tartare & Bratkartoffeln eine mediterrane

Am morgigen Samstag, 24.7., bleibt die Küche im Jaegers kalt. Dank der existierenden Lockerungen dürfen wir kulinarisch diverse Familienfeiern in Form eines Catering begleiten. Für die überwältigende Nachfrage wird hierfür jede Hand des Jaegers benötigt. So liefern wir auch weiterhin die bekannt gute Qualität und guten Service.

Einen solche Wein haben wir für Euch und für uns aufgetan. Den kleinen Bruder, Atzberg Steilterrasse, Wachau haben wir schon länger im Angebot. Ein Grüner Veltliner mit hoher Ausdruckskraft und schönem Schmelz. Jetzt haben wir uns verliebt in die Grünen Veltliner der Oberen Steilterrasse Atzberg. Die Arbeit in den Weingärten erfolgt ohne Maschinenunterstützung zu 100% in Handarbeit. Es entsteht ein nahezu perfekter Weißwein, der in jedem Jahrgang unterschiedliche Nuancen hervorhebt und esmit jedem Smaragd der Wachau aufnehmen kann. Wir haben uns derart verliebt und konnten uns nicht entscheiden, so dass wir von der 0,75l Flasche 3 Jahrgänge erworben haben (2017, 18 & 19). Zudem haben wir ein Sortiment von Magnum, Doppelmagnum und 6l Flaschen im Repertoire. Alle Weine bieten wir zu absoluten

Liebe Freunde und Gäste, wenn gleich das Wetter meint mal wieder eine „Sommerpause“ einzulegen, starten wir mit unseren neuen Speisekarten komplett in den Sommer und trotzen den Wetterprognosen für die nächsten Tage. Das Prinzip bleibt gleicht: CLASSICS, die alle mögen, werden von wöchentlich wechselnden SPECIALS flankiert. Die Classics beinhalten alle Highlights der letzten Monate. Werft einen Blick auf die Karte. In den kommenden 8 Wochen bieten wir Euch jeweils sechs wechselnde SPECIALS in den Rubriken BOWL – VORNEWEG – FISCH – FLEISCH – VEGETARISCH & HIGHLIGHT an. Details für die erste Woche, aber auch für alle folgenden Wochen findet ihr hier. Zudem haben wir drei neue Weinpakete für Euch geschnürt. Freut

Liebe Freunde und Gäste, die meisten dürften es wissen, aber hier noch einmal die Info zur Sicherheit.Nachdem wir in den Pfingstferien nicht umgebaut, sondern für euch gekocht haben, erlauben wir uns eine kurze „Sendepause“. Wir nutzen das Fronleichnam-Wochenende, um unsere Akkus aufzutanken, denn in der kommenden Woche starten wir mit einer neuen Karte mit euch in den Sommer (egal wie das Wetter wird). Soweit es die Inzidenzen zulassen, sind wir auch im Bereich Catering wieder „zu allen Schandtaten, äh, Heldentaten“ bereit. Genießt auch ihr das Wochenende und freut euch auf spannende Speisen in den kommenden Wochen.Feine Grüße,Jule & Peter GROSSE BITTE: Wir suchen dringend

Zwei Großereignisse werfen ihre Schatten voraus. Insbesondere für den anstehenden Muttertag, aber auch den darauf folgenden Vatertag haben wir uns wieder besondere Menüs ausgedacht mit denen Ihr es euch im kleinen Kreis der Familie gut gehen lassen könnt.  Aber es warten noch weitere spannende Genussthemen auf Euch. So sind unsere JFK BBQ Boxen wieder erhältlich, mit einer im Gegensatz zum letzten Jahr erweiterten Mix Box, die auch Fisch und vegetarische Burger beinhaltet. Neu im Sortiment sind zudem die wundervollen Eisspezialitäten von CraftEys und natürlich selbstredend weiter als Dauerbrenner im Sortiment unsere wechselnden Wein Six Packs. Alle weiteren Informationen findet ihr hier. Eure,Jule & Peter